6月4日

生乳需給ギャップ拡大
　22年度見通し　生産量0・8％増
　Jミルク

　Jミルクは3日、2022年度の生乳生産量と生乳乳製品の需給見通しを公表した。全国の生産量は前年度比０・８％増の771万㌧とし、1月の予測から据え置いた。増産傾向が続く一方、家庭消費は低迷しており「需給ジャップは依然として広がっている」とする。在庫対策では、高騰する輸入乳製品からの置き換えなどを加速させる考えを示した。