4月18日

学校給食　有機食材3割
　フランス　公共調達での20％利用義務化奏功

　フランスで、学校給食などへの有機農産物・食品の利用率が高まっている。公共調達では、食材の20％を有機農産物・食品とすることを義務付けた新法が奏功している。特に、学校給食の利用率が高い。
　同国の公共調達（給食など）の食材費に占める農産物・食品の割合は2022年（1月現在）では10％と、17年に比べ3倍以上に増えた。

日本産米のPR
香港で45％認知
ＪＦＯＤＯ調査

　中国・香港で日本産米の認知度が高いことが日本食品海外プロモーションセンター（ＪＦＯＤＯ）による初の調査で分かった。同センターは2月、インターネットを通じて、香港の消費者1631人を対象に日本産米プロモーションに対する認知度を調査。45.8％が「日本産米プロモーションを知っている」と回答した。