５月18日

国産牛肉に商機
　卸、小売りにａｌｉｃ調査
　　高値の輸入 ９割が販売減
　　２１年度下期

　世界的な需要増加や円安などで輸入牛肉価格が上昇する中、量販店で国産牛肉の扱いを拡大する動きが出ている。農畜産業振興機構（ａｌｉｃ）の調査によると、９割の量販店が２０２１年度下半期の輸入牛肉の販売量を「減少」とした一方、国産牛は「増加」「同程度」が５～８割を占めた。「輸入牛は価格優位性が低下しており、仕入れ構成を国産に変更する」との声も上がっており、国産は商機が拡大している。

米、１５カ月ぶりに上向く
４月相対　長期販売で契約進展

　農水省が１７日に公表した２０２１年産米の４月の相対取引価格は、全銘柄平均の６０㌔価格が前月比０・２％（２０円）高の１万２７９７円となった。小幅だが、前月を上回るのは１５カ月ぶり。価格に下げ止まりの兆しがみられる銘柄も出てきた。集荷団体が長期計画的販売に取り組み、卸との契約が進んだことが影響した。